舉例 1. 到自助餐怎麼吃 
白米飯 + 一道肉類或黃豆製品 + 一道蔬菜

•    避免糙米飯，以白米飯為佳，勿以菜湯或肉湯拌飯
•    選擇適量去皮的魚肉、瘦肉或豆腐（干）
•    適當量蔬菜可增加飽食感。
•    血鉀過高的患者，夾菜時儘可能滴乾湯汁再吃

舉例 2：到麵店怎麼吃 ?
低氮澱粉類 + 一道豆製品或肉類 + 一道蔬菜

•    儘量在固定的麵店吃飯，以利廚師配合。如：避免太鹹，可事先請廚師減少鹽的用量
•    選擇炒冬粉、炒米粉或米苔目較佳
•    點選一份豆腐、豆干或一個滷蛋
•    搭配適當量蔬菜
•    避免額外添加辣瓣醬、黑醋、醬油等醬料
•    增加熱量之攝取方式：舉例 1：可使用糖飴，可加入開水拌入食物中或沾著水果等舉例 2：飯後可食用西谷米甜湯或蕃薯圓甜湯